Por conter cafeína em sua composição, a erva exerce um efeito sobre sistema nervoso central, estimulando o vigor mental, ajuda no trabalho cardíaco, na circulação do sangue e reforça o organismo.
Com vitaminas do complexo B, a erva-mate participa do aproveitamento do açúcar por parte dos músculos, nervos e atividades cerebrais; As vitaminas C e E agem como defesa orgânica e beneficia tecidos do organismo; Sais minerais diminui a tensão arterial atuando como vasodilatador. Em algumas circunstâncias chega até a suprir a sensação de fome.
A erva-mate favorece a diurese, sendo de grande utilidade nas moléstias de bexiga. A erva-mate também atua sobre o tubo digestivo ativando os movimentos peristálticos, faciltando assim, a digestão, favorecendo a evacuação e mictação.
A ação estimulante da erva-mate é maior que a do café, porém, não deixa efeitos colaterais com irritação e insonia
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